Evde Balık Yapanlara, Pişirmeden-Temizliğe Pratik Bilgiler

“Ben Balığımı Evde Yaparım” Diyenler, evde balık yaptım evdeki balık kokusu nasıl geçer diyenler, hamsiyi nasıl pişirsem daha güzel olur diyenler evde balıkla ilgili tüm pratik bilgileri sizler için derledik.

Balığınızı evde yapmayı tercih edenlerdenseniz, size çok işinize yarayacak çeşit çeşit püf noktaları vermek istiyoruz. Böylelikle evde balık pişirmek hem çok lezzetli hem de çok keyifli olacaktır. Buyurun o zaman..

Evde Balık Pişiriken Kokmaması için;

"<yoastmark

Evde balık pişirirken hiç de hoş olmayan bir koku kaplar evi. Bunu önlemek için tavanın içine birkaç tane defne yaprağı atabilirsiniz. Böylece çıkan kötü koku bir nebze de olsa azalacaktır. Ayrıca; balıklar da defne yaprağının o aromatik kokusuyla daha da lezzetlenecektir.


Mutfağa hatta evin içine sinen balık kokusunu gidermek için;

[adinserter block=”5″]

Evde balık kızarttıktan sonra mutfağa sinen kokuyu gidermek için, ısıya dayanıklı bir kabın içinde 1 çay bardağı su ve 2 çorba kaşığı sirkeyi kaynatabilirsiniz. Kaynayan sirkeli su, evin içine sinen kızartma kokusunu alacaktır. Nasıl kolay değil mi?


Balığın marine edilmesi;

Balık Nasıl Marine Edilir
Balık Nasıl Marine Edilir

Deniz ürünleri en fazla bir saat terbiye edilmelidir. Daha fazla bekletirseniz dağılabilir..
Ayrıca; marine sosuna mutlaka tane karabiber koymanızı tavsiye ederim, çok güzel bir lezzet katıyor.


Balık Alırken Dikkat Edilmesi Gereken Pratik Bilgi;

Alışveriş sırasında balığı en sona bırakın. Unutmayın, her türlü deniz ürünü, oda sıcaklığında en fazla 1-2 saat dayanabilir.


Taze balıkla ilgili;

Taze balıktan maksimum lezzet almak için kısa sürede tüketmenizi öneririm. Bunun için de en ideal pişirme tekniği ızgara ve haşlamadır.


Dondurulmuş balık;

Dondurulmuş balığı kullanacağınız zaman sirkeli suya koyun, böylece çözülen balığın eti gergin olacaktır.


Balığın çabuk pişmesi için;

Evde Balığın, hem çabuk pişmesi hem de çatlamasını önlemek için iki tarafına bıçakla çizik atın. Fakat balığın içindeki suyun, dolayısıyla besin ögelerinin akıp gitmemesi için çok derin çizikler atmayın.


Balık Kızartma yapmak için;

Balık kızartma Nasıl Yapılır ?
Balık kızartma Nasıl Yapılır ?

Hamsi, istavrit ve mezgit gibi küçük balıkları evde kızartırken, tavaya yağ koyup kızdırdıktan sonra unladığınız balıkları aralıksız olarak ve düzgünce dizmelisiniz.

[adinserter block=”5″]

Balıkları tek tek çevirmek yerine tavanın üzerine bir tabak ya da kapak kapatarak, tek bir hamlede ters yüz edin. Böylece balıkları dağıtmadan pişirmiş olursunuz ve hepsini aynı sıcaklık seviyesinde servis yapabilirsiniz.


Balık Kızartmanın lezzetlendirilmesi;

Tavada veya fırında kızartacağınız balıkların üzerine tuz, limon suyu ve istenirse karabiber serpiştirip, 15 dakika kadar bekletirseniz çok daha lezzetli olacaktır.


Evde Balık Izgara yapacaksanız eğer;

Izgara Balık Nasıl Yapılır
Izgara Balık Nasıl Yapılır

Izgara yapacaksanız, balığın iri ve yağlı olmasına dikkat edin. Yağlı balık için mevsimini bilmekte yarar var, ocak ayı yani şimdilerde lüfer, palamut, kefal ve hamsi iyice yağlıdır.
Ayrıca; balığa soğan suyu ve zeytinyağı sürüp 2 saat kadar beklettikten sonra ızgara yapın.


Elinize sinen balık konusunu çıkarmak için;

Limonla Eldeki Balık Kokusunu Çıkarma
Limonla Eldeki Balık Kokusunu Çıkarma

Evde balık pişirdiniz ve kokusu elinize sindi, kokusunu elinizden ve kullandığınız gereçlerden çıkarmak için önce soğuk su ile yıkayıp, sonra sirke veya limon ile ovun. Kaplarda kalan balık kokusunu da yine soğuk su ile yıkadıktan sonra sirkeli suya batırarak yok edebilirsiniz.


Balığın ızgaraya yapışmaması için;

Izgarada evde balık pişireceksiniz, en büyük sorun balığın ızgaraya yapışması bunu önlemek için; balığı ızgaraya atmadan önce, kâğıt havlu ile kurulayın, sonrasında tuz, karabiber ve çiçek yağı karışımına bulayın ve fazlasını süzdürün. Böylece balık ızgaraya yapışmaz, iyi kızarır ve daha lezzetli olur. Tava önemli; Yeterince kızmamış ve zeminleri düz olmayan tavalarla iyi balık pişirilmez.


Balığın pullarını temizlemek;

Balık Pulları Nasıl temizlenir..
Balık Pulları Nasıl temizlenir..

Balığın pullarını temizlemek için, keskin olmayan bir bıçakla pulların aksi istikametine doğru kazınması gerekir. İşlem sonunda elimizin pullara rastlamaması, balığın temizlenmiş olduğunu gösterir.


Izgara balıkların kuru olmaması için;

Izgara balıklar pişerken, üzerilerine ara sıra bir fırça yardımıyla sıvı yağ sürün, bu sayede balıklar parlak ve yumuşak olurlar. Ayrıca kuru olmalarını da önlemiş olursunuz.

[adinserter block=”5″]


Balık Buğulama yapmak için;

Balık Buğulama
Balık Buğulama

Buğulama yapacaksanız eğer kefal, levrek, kırlangıç gibi beyaz etli balıkları tercih etmelisiniz. Piştiğinden emin olmak için de kılçığından kolayca ayrılıp ayrılmadığını kontrol etmelisiniz.

Müthiş Bilgi Pratik Bilgiler Facebook Sayfamız

Meyve Kabuklarını Nerede Kullanabilirsiniz ?

Meyve Kabuklarını çöp diye atıyoruz ama şu sözü iyi analiz etmek gerekiyor “vitamini kabuğunda”. Şimdiye kadar yediğiniz meyve ve sebzelerin kesip direkt çöpe attığınız kabuklarını çöpe attığınız için pişman olacaksınız! İşte meyve kabuklarının şaşırtıcı yararları.

#1 Portakal Meyve Kabuklarını Nerede Kullanabilirsiniz ?


Mis kokulu portkala kabukları böcekleri uzak tutmaya yarar. Haşeratların büyük kısmı, portakal kabuğunun kokusundan hiç haz etmezler. Çünkü kabuğun içinde yüzde 1-2 oranında esansiyel yağ bulunur ve bu yağların kokuları haşeratları kaçırır. Kiler ve dolap içi gibi bilhassa haşeratlardan uzak tutmanız gereken yerlere portakal kabuğu yerleştirmek çok akıllıca bir davranıştır.

#2 Muz Meyve Kabuklarını Nerede Kullanabilirsiniz ?


Muz kabukları cildinizi güzelleştirir.Cildinizdeki kızarık ve akneler için direkt iç kısmını cilde uygulayacağınız muz kabukları, kaşıntılar için de kullanılabilir. Bundan sonra muzu yedikten sonra sakın kabuğunu çöpe atmayın! Önce cildinizde şöyle bir gezdirin, zaman içinde bu işlemin işe yaradığını görebilirsiniz.

#3 Limon Meyve Kabuklarını Nerede Kullanabilirsiniz ?


Limon meyve kabuklarını çıkmak bilmeyen lekelerden kurtulmanızı sağlar. Kullandığınız limonun kabuklarını kesme tahtası ve balık tavası gibi kötü koku barındırabilen mutfak aletlerinin temizliğinde kullanabilirsiniz. Çaydanlık, kahve makinesi ya da fincanlardaki demleme ürünlerindeki lekeleri ve çay lekelerini de limon kabuğuyla ovup çıkartabilirsiniz.

#4 Greyfurt Meyve Kabuklarını Nerede Kullanabilirsiniz ?


Greyfurt meyve kabuklarını cildi de mideyi de rahatlatır. Greyfurt ne kadar yararlı bir meyve olsa da keskin tadı yüzünden pek de severek yediğimiz bir meyve değil. Yine de zaman zaman alıyoruz, işte o aldığınız greyfurtların kabuğunu saklasanız iyi edersiniz.

Çünkü o kabukları rendeleyerek birbirinden ilginç çeşniler ya da reçeller yapabilir, yemeklerinizi tatlandırmanın tadını çıkarabilirsiniz. Buna ek olarak greyfurt kabuğu, içerdiği bromelain adlı doğal enzimle ciltteki ölü deri katmanını atmanıza da yardım edecektir. Tek yapmanız gereken, kabuklarla cildinizi çok bastırmadan ovalamak.

#5 Elma Meyve Kabukları Nerede Kullanılır ?

Elma Kabuklarının Faydaları

Elma kabukları göz altı morluklarına iyi gelir. Elma kabuklarını kurutup mevsim geçişlerinde çok iyi gidecek çaylar demleyebilir veya taze kabukları yüzünüze sürüp göz çevresindeki morlukları yok edebilirsiniz.

#6 Nar Kabukları Nerede Kullanılır ?

Nar Kabuklarının Faydaları

Nar üzerine yapılan araştırmalar, narın en değerli yerinin kabuğu olduğunu gösteriyor. İçinde bulunan ellagik asit sayesinde birçok kanser türü dahil önemli hastalıklara iyi gelen nar kabuklarını güneşte kurutup çayını yapabilir ya da toz haline getirerek salata ve yemeklerinize katabilirsiniz. Nar kabuğu, vücudu hastalıklardan korurİçindeki ellagik asit sayesinde pek çok kanser türüyle beraber çok önemli hastalıklara iyi gelen nar kabuklarını güneşte kurutarak çayını yapabilir veya toz haline getirip salata ve yemeklerinize ekleyebilirsiniz.

Sadece narın dillere destan rengine sahip tişörtler istiyorsanız da eğlenceye hoş geldiniz. Nar kabuklarını bir miktar su ile kaynatıp biraz beklettikten sonra tişörtünüzü ya da nar rengi olmasını istediğiniz kumaştan ürünlerinizi suyun içine atarak bu renge kolayca ulaşabilirsiniz.

#7 Şeftali Kabukları Nerede Kullanılır ?

Şeftali Kabuklarının Faydaları

Şeftali kabukları cilt bakımında önemli yardımlarda bulunur. Tüylü ya da tüysüz tüm şeftali türlerinin kabuklarını doğru değerlendirip yararlanabilirsiniz. Yüze sürüldüğü zaman toksinlerden arınmayı sağlayan şeftali kabuklarını, günlük cilt bakımı için de kullanabilirsiniz. Çünkü bu kabukların bolca içerdiği potasyum ve A vitamini daha parlak bir cilt verir ve nem miktarını korumaktadır.

#8 Kivi Kabukları Nerede Kullanılır ?

Meyve kabuklarını Nerede Kullanabiliriz ?

Kivi kabukları gıda zehirlenmeleri konusunda yardımcıdır. Kivinin kabukları gıda zehirlenmelerine fayda sağlar. Şayet vücudunuzda mide bulantısı, ağrısı veya zehirlenme gibi başka ipuçları varsa kivileri kabuklarını soymadan katı meyve sıkacağından geçirip çıkan meyve suyunu için.

#9 Armut Kabukları nerede Kullanılır ?

Meyve kabuklarını Nerede Kullanabiliriz ?

Armut kabukları vücudunuzu temizlemede katkı sağlar. Armut kabuğu, kanser hücrelerinin büyümesini önlediği gibi bünyesinde olan güçlü antioksidanlarla vücudunuza iyi gelecek meyve kabuklarından biridir. Armutları soymadan yemeniz tavsiye ediliyor.

#10 Patates Kabukları Nerede Kullanılır ?

En favori yiyeceklerden olan patatesi sevmeyen yoktur herhalde. Kızartmasından yemeğine bir çok sofranın assolisti ve en sevileni olan patatesin kabukları da kendisi gibi kullanışlı. Patates kabukları atıştırmalık yemekler veya kür yapımında kullanabilirsiniz. Taze soyulmuş patates kabuklarını yüzünüze sürüp göz altı torbalarınızı giderebilirsiniz. Bunun yanında, çeşitli yemeklerde de kullanmanız mümkün.

Kaliteli Meyve Sebze Nasıl Seçilir ?

Ünlü bir aşçı olgun ve lezzetli meyve ve sebzeleri nasıl seçeceğine dair deneyimlerini bizlerle paylaşıyor. Bu yazı sizlere marketlerdeki sebze/meyvelerin arasından en iyisini, en kalitelisini ve en lezzetlisini seçmenize yardımcı olacaktır.

En lezzetli ve yararlı meyve sebzeleri seçmek istiyorsanız dikkat etmeniz gerekenler hakkında ipuçları ve öneriler için buyrun:

Kaliteli Meyve ve Sebze Nasıl Seçilir birlikte inceliyelim…

1. Domates


Birçok insan dalları olan domateslerin daha taze olduğunu ve düşündüğü için onları seçer. Aslında sap tazeliğin bir göstergesi değil, domatesin yeşilliğinin bir göstergesidir. Asma şeklinde saplar hala onları tutuyorsa, domates olgunlaşmadan kesilmiş ve kutuda olgunlaşmaya bırakılmış demektir. Bu tür domateslerin çok az vitamin ve faydalı elementleri vardır.
İyi bir domatesin rengi yeşil alanlar olmaksızın homojen ve doygun olmalıdır. Dahası, kokusu hoş olmalı. Nitratlı domatesleri tespit etmek oldukça kolaydır, elastikdirler ama sağlam değillerdir. Eğer domatese parmakla basarsanız, domatesinizde parmak izinizi göremezsiniz. İyi domateslerin dokunuştan yumuşak olduğunu hissetmelisiniz.

2. Karpuz


En tatlı karpuzlar, Ağustos ayının ikinci yarısından eylül sonuna kadar olan dönemde olgunlaşır. Bazı üreticiler, karpuzu erken toplamak için azot gübreleriyle ve büyüme uyarıcıları kullanırlar.

Orta büyüklükte parlak, zıt çizgiler ve parlak bir kabuk, olgunluğunun göstergesidir. Olgun karpuzun kuru bir sapı vardır, çünkü bir karpuz olgunlaştığı zaman, yerden nem almayı durdurur. Karpuzun bir tarafı, doymuş sarı bir renk olmalı ve sarı rengin boyutu 40-80 mm civarında olmalıdır. Elle karpuza vurun – olgun karpuzlar rezonanslı bir ses çıkaracaktır.

3. Dolmalık Biber


Biberlerin 2 tipi olduğunu bilen az sayıda insan vardır – erkek ve dişi olmak üzere, bunlar tadına göre farklılık gösterir. Dolmalık biber türünü öğrenmek için arka tarafına bakın, 4 parça var ise-dişi tipi, 3 parça varsa, bu bir erkek türüdür. Dişi tipi daha kısa ve geniş iken, erkek tipinin şekli daha uzundur. Dişi tipi dolmalık biber daha tatlıdır ve çiğ olarak da yenebilir.

Erkek tipi biberler daha ekşimsdir ve serttir. Kuyruğu yeşil ve sağlam olmalıdır, üzerinde turuncu noktalar olmamasına dikkat edin, o noktalar böceklerin eseriolabilir.

4. Elma


Bir elma ağır olmalıdır . Parlak elmalar almayın. Elmaların iyi görünmesi için, üreticiler balmumu ya da doğal reçineler ile onları parlatırlar.Yeşil bir elma alırken, sapın yakınındaki bir gri noktaya dikkat edin – eğer bu nokta varsa, bu elmanın olgunlaştığı anlamına gelir.

5. Kiraz


Haziran veya Temmuz aylarında kiraz satın alabilirsiniz, bu zamanda daha besleyici, daha lezzetli ve daha ucuzdur. Kirazları satın almadan önce dokunarak kontrol edin – çok sert veya çok yumuşak olmamalı. Kirazlar parlak ve rengi koyu olmalıdır. Koyu renk kirazlar, daha yararlı şeker, karotenoidler, antosiyaninler ve organik asitlere sahip olduğunu gösterir.

Kirazlar sapları ile satılabilir. Taze kirazlar yeşil ve serttirler. Kirazlar yapışkan ise, muhtemelen taze değillerdir. Fermantasyon kokusu, meyvelerin doğallığının bozulduğu anlamına gelir – onları satın almayın.

6. Erik


Erikleri satın alırken, homojen bir renge sahip meyveleri tercih edin. Bir erik hoş tatlı bir kokuya sahip olmalı ve ağır olmalı. Meyvenin üzerinde ince beyaz bir tabaka varsa, bu eriklerin yakın zamanda toplandığı anlamına gelir. Sapa dikkat edin – olgunlaşmış bir erik, olgunlaşmış bir sapa sahip olur.

7. Salatalık


Parlak yeşil renkteki salatalıkları tercihi edebilirsiniz. Dokunduğunuzda sağlam olmalıdır. Bir salatalık taze ise, üzeri parlak olmamalıdır. Çok parlak olan bir kabuk, nitrat tarafından döllenmiş ve balmumu ile kaplı olduğunu işaret edebilir .

Salatalığın sapına dikkat edin – eğer solmuş ve kuru ise, bu olgunlaşmamış bir salatalık belirtisidir. Orta boy ve yaklaşık 80-120 mm uzunluğunda salatalık satın alın . Salatalık yüzeyinde lekeler, çatlaklar ve morarma varsa bunları da satın almayın.

8. Muz


Parlak sarı bir renk olan muzları alın . Kabuklarındaki küçük noktalar, muzun olgun olduğunu ve yemeye hazır olduğunu gösterir. Ayrıca, büyük siyah lekeleri olan muzları da almayın – içte çürüme sürecinin başladığını gösterir. Muz alırken meyvenin büyüklüğü, küçüklüğü ve normal boyuttaki muzlar arasında seçim yapma konusu size kalmış, boyut çok da önemli değildir . Küçük muzları her zaman tatlıdır, ama aynı zamanda biraz daha pahalıdırlar.

9. Armut


Olgun bir armut, parlak bir aroma ile kolayca tanımlanabilir . Meyvenin kendisi ne sert, ne de çok yumuşak olmalı ve kabuklarında herhangi bir hasar veya kesi olmamalıdır. Kuyruğa yakın kahverengi lekeler meyvenin taze olmadığını gösterir. Parlak yeşil rengi koruyan armut türleri vardır, ancak çoğu durumda küçük bir “kızarma” armudun olgunluğunun iyi bir göstergesidir.

10. Kivi


Kivi seçerken, baş parmağınız ile işaret parmağınızın arasına bir meyve koyun ve sıkın – olgun bir meyve yumuşak ama elastik olacaktır. Ayrıca, kokuya dikkat edin – olgun bir kivi canlı bir turunçgil kokusuna sahiptir ve kiwi’nin kabuğu herhangi bir zarar görmeden pürüzsüz ve sıkı olmalıdır.

11. Limon


Olgun bir limonun cilalanmış gibi parlak bir kabuğu vardır. Ayrıca, ilk defa limon veren bir ağaçtan toplanmışsa pürüzsüz bir kabuğu vardır, yani ilk mahsül ise kabuk pürüssüz olur. Çok topaklı olan kabuk genellikle kalındır ve ince kabuklu meyvelerden daha ağırdır, ancak daha az posaya/suya sahiptir.

12. Avokado nasıl seçilir ?


Avokado alırken ilk yapmanız gereken rengine dikkat etmektir. Olgun avakado genellikle çok daha koyu renkli olur.
Avocado’nun derisi biraz çakıllı olmalı, ancak çürükleri gösterebilecek ciddi bir eziklik olmamalıdır.
Son olarak, sapı kontrol edilmelidir, sapın altındaki alan yeşil veya sarı ise, bu avakado satın almaya değer. Eğer kahverengi ise, avakado olgunlaşmış demektir.
Meyve ve sebzey alırken siz nasıl seçiyorsunuz? Başka tavsiyeleriniz var mı? Lütfen yorumlarda bunları bize bildirin! Biz de sizlerin tecrübelerinden faydalanalım…

Evdeki Böceklerden Kurtulmanın 7 Müthiş Yolu

Hepimiz evimizi haşerelerden, böceklerden uzak tutmak istiyoruz, bunlardan kurtulmanın en basit yolu kimyasal böcek ilaçları kullanıp bir an önce sonuca gitmek ama bu ilaçlar sizin veya evcil hayvanlarınızın sağlığına zarar verebilir. Ayrıca bu kimyasal ilaçlar böcekleri direk öldürdüğü için işin hem vicdani boyutu, hemde ekolojik denge boyutundan bakınca sıkıntılı bir durum ortaya çıkıyor. Şimdi sizlere bu böceklerin evinizden uzak durmasını sağlayacak doğal ve pratik 7 basit yöntemden bahsedeceğiz…

1. Evinizdeki Hamam Böceklerinden kurtulmanın doğal yolu:


Hamam böcekleri sadece görüntü olarak rahatsızlık vericiliğin yanında aynı zamanda bir çok zararlı hastalıkları da evinizin içine taşıyabilir. Mağazalarda alabileceğiniz birçok ürün var ancak bunlar genellikle insan sağlığı için zararlı ve zehirli ürünlerdir. Hamam böceklerinden kurtulmanın doğal bir yöntemi de var; Bir soğanı doğrayın ve bir çay kaşığı kabartma tozunu doğradığınız soğana ekleyin ve bu karışımı evinizin köşelerine yerleştirin. Bunu her gün uygulayın ve çok kısa bir sürede evinizi hamam böceklerinin uğramadığı bir yer olarak göreceksiniz.

2. Evinizdeki Kenelerden kurtulmanın doğal yolu:

Keneler, boyut ve renk bakımından çok farklı olabilir. Kendinizi, ailenizi ve evcil hayvanlarınızı korumak için kene kovucuların etkisi tartışılmaz, keneler çok zararlı ve hatta bazen ölümcül olabilirler. Cildinize veya köpeğinize kimyasal böcek ilacı uygulama konusunda çok istekli değilseniz, keneleri uzaklaştırmak için bu doğal ve güvenli karışımları deneyebilirsiniz.

İnsanlar için kene kovucu
20 damla gül sardunya esansiyel yağı, 10 damla tatlı otu esansiyel yağı, 5 damla lavanta esansiyel yağı, 5 damla citronella veya limon esansiyel yağı ve 1 damla sürtünme alkolünü karıştırın ve 100 ml’yi sirke veya su ile seyreltin ve bir sprey şişesine aktarın. Dışarı çıkmadan önce iyice çalkalayın ve giysilerinize püskürtün.

Köpekler için kene kovucu
Köpekler her zaman kenelerin hedefindedir, bu yüzden özellikle de parkta yürüdükten sonra, kürklü arkadaşınızı sık sık kontrol etmelisiniz.

2 yemek kaşığı badem yağı ile 20 damla gül sardunya ve kuruşmuş esansiyel yağı karıştırın ve birkaç damla köpeğinize veya yakasına koyun.

Kediler veya hamile hayvanlar üzerinde kullanmayın.

3. Bahçedeki zararlı haşerelerden kurtulmanın doğal yolları

Yaprak bitleri, örümcek akarları ve diğer bahçe haşereleri bahçenize büyük zararlar verebilir ve tüm çabanız birden bire yok olabilir. Kuşkusuz, birçok pestisit var ama bunların kullanımı meyve ve sebzeleri yenmez yapabilir.

1/2 bir fincan sarımsak veya soğanla bir bardak sıcak biber karıştırın ve bir macun haline gelinceye kadar karıştırın. Hamuru 500 ml ılık su ile karıştırın. Sıcak bir yerde 24 saat bekletin, süzün ve bitkilerinizi bu sıvı ile püskürtün .

4. Örümceklerden kurtulmanın doğal yolları

Bölgenizde zehirli örümcekler olmas bile, evde onları görmek bizleri rahatsız edebilir.

Bu doğal kovucu , örümcekleri öldürmeyecek ama onları uzak tutacak çünkü etkili kokuları örümcekler sevmezler. 200 ml su ve 1/4 çay kaşığı sıvı deterjan karışımı içine 5-10 damla nane yağı ekleyin, iyice çalkalayın ve tüm örümcekler evi terk edene kadar haftada bir kez etkilenen bölgelere püskürtün. Nane yağı okaliptüs, sitronella, lavanta veya çay ağacı yağı da lave edilebilir.

5. Karıncadan kurtulmanın doğal yolları

Karıncalar çok can sıkıcı olabilir, çoğu zaman mutfağınızdaki veya kilerdeki yerlere gizlice girer. Karıncalar mutfağınıza giriyorsa, onlar için mutfağı daha az cazip hale getirmenin bir yolu var.

Görünüşe göre, karıncalar kesinlikle tarçın kokusundan nefret ediyorlar. Tarçın pudrasını karıncaların girdiği yerlere koyun. Daha etkili sonuçlar için, tarçın tozuna biraz uçucu yağ ilave edebilirsiniz. Bir yan etki olarak, evinizde çok güzel bir toprak kokusu alacaksınız.

6. Toz akarlarından kurtulmanın doğal yolu:

3D Rendering Of A Dust Mite

Bu şeyler o kadar küçük ki, onları çıplak gözle bile göremeyiz, ama ne yazık ki onları görmememiz etrafta olmadıkları anlamına gelmez. Ev tozunun içinde yaşarlar, sıcak yerleri tercih ederler ve en sevdikleri yiyecekler deri puludur. Tahmin edin bunlar nerede olmayı seviyorlar? Doğru, yatağınızda!

Toz akarları ısırmasa da, birçok uzman, alerjik reaksiyonlara ve cilt tahrişlerine neden olabileceğine inanmaktadır. Onlara alerjiniz olmasa bile, muhtemelen bu küçük böceklerle evinizi paylaşmamayı tercih edeceğinizi düşünüyoruz.

1 kova su içinde 6 çay kaşığı okaliptüs yağını, 1.5 çay kaşığı sıvı çamaşır deterjanıyla karıştırın ve çarşaflarınızı yada yıkanabilir maddeleri ıslatın – sonra normal şekilde yıkayın. Yıkanamayan her şey için karışımı püskürtün ve temiz bir bezle silin. Okaliptüs yağının kokusunu beğenmezseniz, onun yerine aynı zamanda onun kadar etkili olan çay ağacı yağı ile kullanabilirsiniz.

7.Buğday Bitinden Kurtulmanın Doğal Yolu

Un, mısır gevreği veya pirinç gibi yiyeceklerinizde bu istenmeyen böceklerin uğrak yerlerindendir. Buğday biti tahıl ve tohumları tercih eder, ancak un prinç gibi yiyeceklerde de buğday biti bulunabilir. Kesinlikle yiyeceklerinizin yakınında kimyasal böcek ilacı istemezsiniz, ancak bu buğday bitininden doğal yöntemlerle basit bir şekilde kurtulabilirsiniz.

Görünüşe göre, buğday biti gerçekten defne yaprağı veya karanfil kokusunu hiç sevmiyor . Bu şeyleri kilerinizden uzak tutmak için yiyeceklerinizin üstüne ve kapların etrafına bir karanfil veya bir defne yaprağı bırakın.

Bu doğal yöntemlerden hangilerini en kullanışlı buldunuz?  Ya da belki de kendi bulduğunuz böceklerden kurtulmanın doğal yollarından size ait sırlardan bize bahsetmek ister misiniz ? Aşağıdaki yorumlar kısmından bize bildirin ve bu yazıyı arkadaşlarınız ve ailenizle paylaşın.

Müthiş Mutfak Tüyoları

Özellikle bayanların, hele hele çalışan bayanların ömrü neredeyse mutfakta geçiyor.😅 Mutfakta bu kadar zaman geçirip de bıkkınlık hissine kapılmamak elde değil 😤 ama mecburiyet işin içerisine girince, durmak yok yola devam diyoruz. Bu yolda ilerlerken işimizi kolaylaştıracak ve bizi rahatlatacak müthiş mutfak tüyolarını sizler için derledik…

#1 Turunçgilleri soymanın pratik yolu:


Portakalları, mandalinaları soyarken zorlanıyorsanız, ya da manikürünüz bozulacak diye endişeleniyorsanız onları soymadan önce 20 saniye mikrodalgada ısıttıktan sonra soymayı deneyin, daha kolay soyulduğunu göreceksiniz.😎

#2 Etrafı Kirletmeden ve dağıtmadan Peynir Rendelemek:


Peynirinizi rendelemeden önce yarım saat buzlukta bekletmeniz, rendelerken dağılmamasını sağlayacaktır.😎

#3 Soğan Doğrarken Gözlerinizin Yaşarmaması İçin:


Soğanları doğramadan önce bir süre buzlukta bekletin. Ama bu tüyoyu yemeklerin içine koyacağınız soğanlar için kullanın yoksa soğanlar çıtırlığını kaybeder.🤓

#4 Makarna Haşalamada Taşmayı Engelleyecek Müthiş Buluş:


Eğer makarnanız haşlanırken başında beklemek istemiyorsanız ama taşmasından da endişeleniyorsanız, üstüne bir adet tahta kaşık bırakın.

#5 Elinizdeki Soğan Kokusunu Gidermek İçin:


Avucunuzun içinde limonu gezdirirseniz, sıkarsanız bu kokulardan kurtulacaksınız.💪

#6 Mutfaktaki Metal Eşyaları Parlatmak İstiyorsanız:


Tek yapmanız gereken şey onları biraz sirke ve suyla yıkamak.

#7 Karnabaharı Renklerini Soldurmadan Haşlama Yöntemi:


Haşlarken içine biraz süt koyarsanız rengi solmaz ve rengini korur.

#8 İçeceklerinize buz koyunca sulanmasından hoşlanmıyorsanız…:


İçlerine buz yerine donmuş meyve koymanız hem içeceklerinizin sulanmasını engelleyecek hem de onlara farklı bir aroma katacak.

#9 Salatanızın Sulanmasını İstemiyorsanız…:


Daha sulu istiyorsanız daha az, daha az sulu istiyorsanız daha az tuz kullanmayı deneyin.

#10 Limonu az Kullanıyor ve Uzun Süre Taze Kalmasını İstiyorsanız:


Altından minik bir delik açıp o şekilde sıkmayı deneyin.

#11 Müthiş Yumurta Pişirmek İçin…


Yumurtayı kırdığınız tavanın içine biraz su dökmeniz yeterli olacaktır.

Karakterinizi Anlatan 10 Oturuş Pozisyonu !

Bir kişinin oturuşuna bakarak karakterini anlayabilir misiniz ? Evet bu mümkün, yapılan araştırmalara göre kişinin oturuş şekli ve karakter analizini aşağıdaki resimlerde ve açıklamalarda bulabilirsiniz…

#1 Dik Oturuş


Kararlı bir kişi olduğunuzu gösteriyor. Geleceğe dair planlarınız var ve bunları uyguluyorsunuz. Birileri tarafından kontrol edilmeyi sevmiyorsunuz, aksine o kontrol eden taraf olmayı seviyorsunuz. Bulunduğunuz çevreyi sahipleniyor ve koruyorsunuz. Biraz dik başlı olabilirsiniz ama bu planlarınızı hayata geçirmek için gerekli.

#2 Rahat Oturuş


Sosyal ortamlarda bazı tabuları yıkmışsınız. Kendinizle barışık ve çevrenize dair hep olumlu düşünüyorsunuz. Ortamdaki herhangi bir kişiyi kendinize rakip olarak görmüyorsunuz. Adeta bir arkadaş canlısı birisiniz! Aynı zamanda sempatik! Gözlem yeteneğinizin de kuvvetli olduğunu söyleyelim.

#3 Eğilerek Oturma Posizyonu:


Siz muhtemelen fedakar birisiniz! Kendinizden başkalarını düşünüyorsunuz. Nezaket sahibi ve daima hayata karşı pozitif birisiniz.

#4 Birleşik Ayak Oturuşu


Fazlasıyla ciddi ve plan program sahibi birisiniz! İnsanlar ilk başlarda size soru sormaktan çekiniyor olabilir. Her zaman ikinci bir planınız vardır. İnsanlara karşı mesafeli yaklaşıyorsunuz. İçinde bulunduğunuz ortamı sürekli bir inceleme içerisindesiniz.

#5 Çapraz Ayak Oturuşu


Bir lider ruhuna sahipsiniz! Bu lider özelliğinizi her ortamda sergilemekten çekinmiyorsunuz. Ortama yeni giren birinden daima üstte olmanız gerektiğini düşünüyorsunuz ki bu nedenle biraz kıskanç ve hırslısınız.

#6 Bilinçli Oturuş


Resimdeki bu kişi fazlasıyla rahat ve ortamda bildiği, dahil olabileceği bir konu konuşuluyor. Ellere bakacak olursak çevresinde tanıdığı insanlar olduğunu söyleyebiliriz. Kendisini, diğer insanlardan farklı hissediyor. Diğer insanları inceliyor ve değerlendiriyor.

#7 Kararlı Oturuş Posizyonu


Fazlasıyla ciddi birisiniz! Güçlü bir karaktere sahipsiniz ve kararlısınız aynı zamanda! Asla sohbeti başlatan ilk kişi siz olmazsınız.

#8 Elleri Saklama Posizyonu


Fazlasıyla nazik birisiniz! Öyle ki karşınızdaki insanın yaptığı hataları görmezden gelebilecek ve hatta unutacak kadar anlayışlı bir karakteriniz var. Ancak ellerinizi saklamanız (resimdeki gibi) karşınızdaki kişiye karşı güvensizliğinizi gösteriyor. Bu da karakterini hafif göstermekte.

#9 Eller Dizlerde Oturuşu


Siz lider ruhlu ama lider olmamayı tercih eden birisiniz. Sadece fikirlerinizi dile getiriyor ve insanlara yol gösteriyorsunuz. Kendinizi farklı hisler içinde bulmanız mümkün, diğer insanlar da sizi farklı buluyor.

#10 Birleşik Eller Oturuşu


Fazlasıyla duygusal birisiniz! İnsanlara yaklaşırken çok dikkatlisiniz. Yalnız kalmaktan ise fazlasıyla korktuğunuzu söyleyebiliriz.

Fazlasıyla ciddi birisiniz! Güçlü bir karaktere sahipsiniz ve kararlısınız aynı zamanda! Asla sohbeti başlatan ilk kişi siz olmazsınız.

Elmanın sıra dışı kullanım alanları

#1 Elma ile nar gibi kızarmış tavuk yapın:

Şayet fırında kızarttığınız tavuk sert ve kuru oluyorsa gelecek sefer tavuğu kızartırken fırının içine bir elma koymayı deneyin. Tavuk piştikten sonra elmayı çıkarıp nar gibi sulu ve lezzetli tavuğunuzu yiyin.

#2 Elma ile keklerin taze kalmasını sağlayın:

Keki, yanında bir yarım elmayla daha uzun süre taze kalmasını sağlayın. Elma kekin nemini daha uzun koruması için buzdolabına koymaktan ve kek kalıbında tutmaktan çok daha iyidir.

#3 Elma ile ham domatesleri olgunlaştırın:

Hama domatesleri olgun bir elmayla birlikte birkaç gün kağıt torbada saklayarak çabuk olgunlaşmalarını sağlayabilirsiniz. En iyi sonucu her beş veya altı domates için bir elma kullanarak elde edersiniz.

#4 Elma ile sertleşen esmer şekeri yumuşatın:

Esmer şekerin nemli ortamda sertleşip yapışmak gibi kötü bir özelliği vardır. Kilitli bir naylon poşete sertleşmiş esmer şekerle birlikte bir elma dilimi koyun. Poşetin ağzını sıkı sıkıya kapatın ve bir-iki gün kuru bir yerde saklayın. Şeker tekrar rahat kullanabileceğiniz yumuşaklığa gelir

#5 Elma ile çorba ve sulu etlerin tuzunu alın:

Yemeğin tuzunu fazla kaçırmak çok kolaydır. Pişirdiğiniz yemeğe aşırı tuz koyarsanız içine bir kaç tane elma (veya patates) dilimi atin. Bununla 10 dakika daha pişirdikten sonra tuzu emmiş olan elma veya patates dilimlerini çıkarın.

#6 Dekoratif mumluklar yapın:

Yemek masasını doğal şamdanlarla süsleyerek yemek odanıza sayfiye havası katın. Bir çift büyük elmanın içlerinin dörtte üçünü oyup çıkarın, oyuklara birer mum dikin ve elmaların etrafını bir kaç yaprak, dal veya çiçekle süsleyin.

#7 Elmanın bilinmeyen diğer özellikleri:

Eski bir söz olan tek bir çürük elma bir elmayı çürütür” aslında gerçeğe çok yakın bir sözdür. Elma -kayısı, avokado, muz, yaban mersini, kantalup ve şeftali gibi- olgunlaştırıcı doğal bir madde olan etilen gazı çıkaran bir çok meyveden biridir. Bundan dolay bir torba içindeki çürük bir elmanın çıkardığı yüksek miktarda etilen gazı etrafındaki diğer elmaların olgunlaşma sürecini çok hızlandırır. Etilen gazı çıkaran meyveler, ham domates gibi (bkz. yukarıda) henüz olgunlaşmamış olan meyve ve sebzelerin olgunlaşma sürecini hızlandırır. Fakat bunların istenmeyen etkileri de vardır. Örneğin, yeni toplanmış çiçeklerin çok yakınına konan bir kase olgun elma veya muz çiçeklerin solmasına neden olabilir. Şayet patatesler hızla filizleniyorsa çok yakınlarında elma olabilir.

Kilitli Poşetlerin Sıradışı Kullanım Alanları

Kilitli Poşetle Çamaşır Deterjanı Taşıyın

Bir arkadaşınızın yazlık evine gitmeyi planlıyor ve oradayken çamaşır yıkamanız gerekebileceğini düşünüyorsunuz, gerekli olacağını tahmin ettiğiniz miktarda deterjanı kilitli bir poşete koyun ve istediğiniz zaman kullanın.

Kilitli Poşete Kirli Çamaşırlarınızı Koyun

Evden uzakta bir yere gittiğinizde, çocuğunuz açık renk giysisi üstüne çikolatalı dondurma dökünce hemen yıkarsanız leke daha kolay  leke çıkar. Çocuğun giysisini değiştirin kirli giysideki lekenin üzerine varsa leke temizleyici sıkın, yoksa suya batırın. Sonra, ıslak giysiyi eve dönünce yıkamak üzere kilitli poşete koyun.

Kilitli Poşetle Yolculukta Yol Tutmasını Önleyin

Yolculuk esnasında en son isteyeceğiniz şey çocuğunuzu yol tutmasıdır. Kilitli bir poşete pamuk koyun ve hem çocuğunuzun kendini daha iyi hissetmesini sağlayın, hem de araç içinin kirlenmesini önleyin. Pamuğun üstüne birkaç damla lavanta yağı damlatıp poşete öyle koyun. Yol tuttuğunda, çocuğunuz poşeti açıp koklar.

Serinlemek için birkaç ıslak el bezi götürün

Sıcak ve nemli bir günde uzun bir yolculuğa çıktığınızda, yanınıza kilitli poşet içinde limonlu suya batırılmış birkaç el bezi alın; böylece herkes ellerini ve yüzünü silip ferahlar.

Portatif su kabı olarak kullanın

Kurlarda uzun bir yürüyüşe çıktığınızda köpeğiniz de götürecek olursanız, yanınızda köpek için kilitli bir poşet içinde su taşıyın Suyu sırt çantanıza koyar, dinlenmek için durduğunuzda çıkarır, poşetin ağzını açar ve içinden köpeğe su içirip onu ferahlatırsınız.

Değerli Eşyalarınızın Islanmasını Önleyin ve Su yüzünde kalmasını Sağlayın

Kano veya bot devrildiğinde zararı yok, sadece ıslandım,” diye düşünürken aklınıza birden otomobil anahtarlarıyla cep telefonunuzun gölün dibini boyladığı gelince işler değişir. Böyle bir felaketi önlemek için değerli eşyalarınızı kilitli bir plastik poşete koyun. Bu, deniz kenarında eşyaların ıslanmaması için de alınabilecek yararlı bir önlemdir.

Kilitli Poşetin Banyoda Sıra Dışı Kullanımı
Makyaj Malzemelerini Düzenleyin

Kadınların birçoğunda fazladan makyaj malzemesi vardır. Düşüncesizce alınan farlar, pudralar ve allıklar makyaj çantalarını doldurur. Sorun şudur ki, bunlardan çok azı her gün kullanılan malzemelerdir. En çok kullandığınız makyaj malzemelerini kilitli bir poşete koyun, böylece, sabahları onları bulacağım diye malzemelerin içinde debelenmeyin.

Bir Banyo Yastığı Yapın

Köpük dolu sıcak su içinde, şampanya eşliğinde lüks bir banyo yapmak isterseniz, işte size banyo keyfinizi tamamlayıcı ucuz bir aksesuar. Suyun içinde otururken başınızı koymak için büyük bir kilitli plastik poşeti üfleyip şişirerek kendinize rahat bir banyo yastığı yapın.

Protezleri Temizleyin

Akşam yatmadan önce protez karışımını bir bardağa koyup protezleri içine koyacağınıza, diş temizleyiciyle kilitli bir poşete koyun. Ertesi gün temiz ve kullanmaya hazır olur.

Araba Lastiklerinin Sıra Dışı Kullanımı

Araç lastikleri ile Sebzeleri koruyun: Domates, patates, patlıcan, biber veya diğer sebzeleri yere vatırdığınız araç lastiklerinin içine dikin. Lastikler sebzeleri sert rüzgarlaradan korur ve siyah lastik güneşin ısısını emerek etrafındaki toprağı ısıtır.

Araba Lastiklerinden Çocuklar için Eğlence Havuzu Yapın: Yeni yürümeye başlayan çocuklar için anında bir eğlence havuzu yapmak için büyük bir kamyon lastiğinin ortasındaki boşluğa bir duş perdesi veya diğer su geçirmeyen bir şey yerleştirin ve suyla doldurun.

tekerden-havuz

Klasik bir lastik salıncak yapın: Eski bir lastikten yapılan salıncak her yaşta çocuk için sonsuz bir eğlence kaynağıdır. Bahçenizde kendi salıncağınızı yapmak için lastiğin alt kısmında birkaç tane drenaj deliği açın. Üst kısımda da salıncağı bağlamak için iki delik açın, lastiğe iki zincir veya iki tane sağlam ip takıp ve büyük bir ağacın sağlıklı bir dalından zincirlerle sallandırın. Salıncağın altına ve etrafına düşmelere karşı minder vazifesi görecek talaş veya diğer yumuşak maddeler serpiştirin.

araba-lastiginden-salincak

ARABA LASTİKLERİ İLE İLGİLİ İPUCU

Araç lastiklerinizin aylık kontrolü için ayıracağınız 5 dakika sizi olabilecek aksaklık ve kazalardan koruyabilir, aracın kontrolünü kolaylaştırır, benzinden tasarruf etmenizi sağlar ve lastiklerinizin ömrünü uzatır.
işte bazı kurallar:

  • Lastiklerin havasını en az ayda bir kez ve uzun bir yolculuğa çıkmadan önce kontrol edin.
  • Aracınızda yedek lastik bulundurmayı unutmayın.
  • Lastikleri tırtıllarındaki aşınmalar, çatlaklar, yabancı maddeler veya diğer aşınma ve hasar bakımlarından kontrol edin. Tırtılların arasına sıkışmış olabilecek cam parçaları gibi şeyleri çıkartın.
  • Lastik memelerinin kapakları olup olmadığını kontrol edin.
  • Aracınızı fazla yüklemeyin.

Doğal Yöntemlerle Diş Beyazlatma

Birçok kişi, sağlıklı ve güzel dişlere sahip olmayı hayal eder, ancak bunun kimyasal yollarla ve zararlı olacağına inanan bir çok insan, dişlerini beyazlatacak doğal ve basit yöntemlerden habersiz olduğundan bunu denemeye cesaret edemez.
Biz de Müthiş Bilgi sitesi olarak dişlerinize zarar vermeyecek evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ve sizi beyaz bir gülüşe kavuşturacak birkaç yöntemi sizler için derledik. Elbette bu yöntemler diş hekimlerinin uyguladığı yöntem ve prosedürlerin yerini tutmaz, ancak bu tavsiyeleri düzenli olarak uygularsanız, dişleriniz birkaç ton daha açılır ve beyazlar, diş etleriniz daha sağlıklı olur.

Zerdeçallı Macun ile Dişleri Beyazlatma Yöntemi;

1 çay kaşığı Zerdeçal  ve aynı miktarda açık hindistan cevizi yağı ile 2-3 damla nane yağını karıştırın. Bu karışımı normal diş macunu gibi uygulayın, bu karışım dişlerinizi beyazlatır ve nefesinizi ferahlatır.
zerdecal

Çay ağacı yağı ile dişleri beyazlatma yöntemi;
cay-otu-yagi

Yarım bardak suya 5 damla % 100 çay ağacı yağını koyup seyreltin, dişlerinizi fırçaladıktan sonra her gün ağzınızı bu karışımla çalkalarsanız, sonuçların ne kadar etkili olduğunu birkaç haftada göreceksiniz. Etkiyi daha da çarpıcı yapmak için, dişlerinizi haftada bir veya iki kezden fazla olmamak üzere bir damla yağ ile temizleyin.

Çilekli Macun ile dişlerinizi beyazlatma yöntemi 

dismacunu

Birmiktar çilek alın ve bir kaşıkla ezin. Bulabileceğiniz en güzel deniz tuzu ile ezdiğiniz çileği karıştırın (bir kahve öğütücüde öğütmeyi de deneyebilirsiniz), elde edilen macunu bir diş fırçasına koyun ve hafifçe dişlerinize birkaç dakika masaj yapın. Daha sonra ağzınızı iyice durulayın. Dişleri  korumak için bunu her 2 haftada bir defadan fazla yapın.

Hindistancevizi Yağı ile Diş Beyazlatma Yöntemi

hindistan-cevizi-yagiFırçalamadan önce dişlerinize biraz yağ sürün, 15-20 dakika bekletin, ardından diş macunu ile iyice fırçalayın. Haftada 2 veya 3 kez tekrarlayın.

Muz Kabuğu ile Dişleri Beyazlatma Yöntemi

muzMuz kabuğu, diş plakasındaki tartarı çözen ve dişlerinizin mükemmel renginin korunmasına yardımcı olan maddeler içerir. Kabuğun içini her iki yandan da dişlerinize sürtün ve 5-7 dakika bekleyin. Sonra dişlerinizi fırçalayın ve ağzınızı yıkayın. İstediğiniz sıklıkta tekrarlayın.

Limonlu Gargara ile Diş Beyazlatma Yöntemi

limon
Limonlu gargara, dişlerinizi beyazlatmanıza ve nefesinizi taze tutmanıza yardımcı olacaktır. 3 parça limon alıp suyunu sıkın ve bir miktar ince tuz alın, birlikte karıştırın ve dişlerinizi fırçaladıktan sonra ağzınızı iyice bu karışımla yıkayın. Bu yöntemi haftada 2 veya 3 defa kullanın.
Uyarı: ağızda iltihaplanma varsa bu gargara kullanmayın.

Fesleğen yaprakları ile diş beyazlatma yöntemi

yesillik
Fesleğen yaprakları püresi yapmak için fesleğenleri öğütün ve dişinizi beyazlatmak ve daha sağlıklı olmasını sağlamak için sıradan diş macunu yerine düzenli olarak bunu kullanın. Dişlerinizi her zamanki gibi fırçalamadan önce 5-10 dakika bunu uygulayabilirsiniz.

Aloe vera ile Diş Beyazlatma Yöntemi

aloa-vera
Hollywood starlarını gülüşüne kavuşmak için taze aloe vera suyu kullanın veya bu bitkiden yapılmış bir miktar doğal jel satın alın. Bir kısmını dişlerinize sürtün, diş fırçasıyla masaj yapın ve iyice yıkayın. Her fırçalamadan sonra bunu yapabilirsiniz ve birkaç hafta sonra gülümsemeniz parlak ve pırıl pırıl beyaz olacaktır.