Yoğun oranda Oksalik Asit içeren ıspanağın yanı sıra aynı şekilde kuzukulağı bitkisindede oksalik asit yoğunluğu fazla olduğundan, aynı hissi kuzu kulağı yediğinizde de hissedersiniz. Birçok bitkide farklı oranlarda bulunan bu doğal kimyasal, yeşil yapraklı bitkilerin hücre özsuyunda bulunur. Ispanak bu doğal asidi, zararlı böceklerden korunmak için kullanır. Ispanağı çiğnediğimize oksalik asit kalsiyum ile birleşir ve kalsiyum oksalat oluşur Bu da suda kolayca çözünmeyen bir tuzdur. Yapısındaki minik tuz kristalleri ağız ve dişler etrafında biriktiğinde dişlerimizde tuhaf bir kamaşma hissederiz.

Facebook Yorumları
Gözat»  Ağaçlar hakkında bilinmeyen gerçekler

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu buraya yazınız !
Lütfen isminizi buraya giriniz.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.